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Christmas Cookies

Echte Cookies, die von innen saftig und von außen leicht knusprig sind, sind einfach unschlagbar lecker! Und dieses Rezept ist dazu noch so einfach, dass man sie einfach machen muss!
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Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 125 g Dinkelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 60 g Rohrzucker
  • 60 g weißer Zucker
  • 60 g Haferflocken
  • 50 g Schokoladenstücke
  • 80 g Butter
  • 1 Ei

Zubereitung
 

  1. Butter und Ei schaumig rühren. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
  2. Teig je nach gewünschter Größe zu Kugeln formen und auf einem Blech plattdrücken.
  3. Kekse im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 12 Min backen.